Untuk tatapan awal bulan mei nie saya sajikan pizza suka suki hahaha ade pulak pizza nama macam tu kan what ever.
Roti chicken floss mat gebu.
Sayu mayonis dan susu itu ke atas roti dan taburkan chicken floss.
Bagi resepi doh roti pizza nie saya cedok dari dapur abg mat gebu sangat lembut dan gebuuu.
2 minggu saya cuti dari mengambil tempahan roti dan juga buat untuk anak anak sejak pulang dari kampung tak sihat batuk tak berhenti dan juga tonsil bengkak macam macam petua dah dicuba dan begitu juga berpantang dari minum ais tapi keadaan masih juga sama akhirnya saya mengambil keputusan minum juga air batu sebab keadaan cuaca yang sangat panas sekarang ni.
Walaupun ia adalah sejuk ia tetap lembut.
Roti chicken floss chicken floss bun atau juga dipanggil sebagai roti serunding ayam sangat terkenal di kalangan penggemar roti ia mempunyai rasa yang amat lembut dan berlemak.
Credit resipi daripada puan suriani yusuf mahn roti.
Siap untuk di makan.
Terfikir juga nak buat apa dengan floss ni.
Toppingnya saya bantai je ikut stok yang ada kat dalam peti ais mozarella dan chicken floss mamang dah lama beli yang lain2 tu ada tinggal baki2 sebelum balik kampung tempoh hari.
Masukkan bahan c ke dalam campuran bahan doh roti gebu tadi.
50g gula kaster 1 2 st garam 30g telur 200g air sejuk 6g ragi segera sy guna 1 1 2 sudu teh bahan c.
Sapu marjerin dulu atas roti.
1 bancuhkan b kemudian campurkan a.
30g mentega saya guna majerin chicken floss secukupnya untuk topping 1 4 cawan susu pekat manis sedikit butter sedikit telur cair 1 biji telur sedikit air cara cara.
Ambik mayonis campur dgn susu pekat sapu atas roti tabur chicken frrost.
Dan bermulah proses menguli dengan penuh kasih sayang dan baling baling manja doh roti gebu sehingga menjadi kenyal atau elastik.
Resepi roti canai mat gebu resepi roti canai mat gebu asal dari abang sue yang digunakan untuk menjual roti canai dan kedatangan terima begitu sue kegunaan restoran terbuka mana mana recipi sama.
11 gm yis 3 sudu bsr gula.
Chicken floss bun sumber bun.
Masih membuat segera dilancarkan pada harga yang murah 5 keping rm2 50 sahaja.
160 ml air 250 gm tepung roti 1 1 2 sudu besar gula 1 sudu kecil garam 1 sudu besar lemak sayur 3 4 sudu kecil yis 3 sudu besar susu tepung chicken floss secukupnya ct tambah yang ini sedikit mayonis dan susu pekat untuk sapu atas bun nanti cara cara.
Beruntung siapa yang ada mesin penguli roti.
Kalau nak buat roti memang tak ada orang nak makan sebabnya suami sue tak berapa suka makan roti yang ada inti begini.
Tepung berprotein tinggi high protein flour 450g tepung gandum 50g.
Chicken floss serunding ayam apabila sudah selesai membakar bancuhkan 1 sdm mayonis dan 1 sd makan susu pekat manis.
Kebiasaan proses ini akan memakan masa ke dalam 15 20 minit menggunakan tangan.
Tak palah fikir sue dan floss tu sue letak dalam bekas biar defrost nanti fikir balik apa nak buat.
Untuk flossnya anda boleh membelinya di kedai jika rajin anda boleh menggantikannya dengan serunding daging.
